干炸响铃表层金黄的酥壳，到底用了什么“神秘”配方？在海外社交平台上，欧美用户对于这个问题一度“吵”了起来，甚至有人大胆猜测：“它是不是用纸包着肉再油炸的？”

当杭州市旅游委员会在社交平台揭秘其配方和历史背景后，这道杭州传统名菜也为杭州这座城市引来了更多人的“围观”和兴趣。日前杭州市旅游委员会发布的“杭州旅游网海外数据监测报告”显示，类似的社交网和多语种旅游网站上的互动已经成为杭州吸引国际游客的主要渠道之一。为了进一步拓展入境游市场，近日杭州的第五个多语种网站——德语网已正式上线，接下来西班牙语网和法语网也将在今年上线。

西湖、马云、梅家坞等都是杭州吸引境外游客的重要“标签”

事实上，类似于干炸响铃配方的谈论，在杭州市旅委的多语种网站与社交平台上，每天都在进行。

杭州旅游网海外数据监测报告称，社交网和多语种旅游网站是杭州旅游与境外游客进行线上互动的主要平台。数据显示，近年来旅游英语网的访问用户主要来自美国和英国，杭州旅游线路和文化遗产栏目是最受外国游客欢迎的内容，访问量占了整体的70%，不同语种的平台用户需求和表现各有不同。

“海外英文网站上，网友点击率最高的杭州旅游文章，不是西湖，也不是运河，而是一则关于梅家坞文化村的帖子。”该报告还显示，阿里巴巴、马云是国际游客搜索最多的关键词，西湖的“打卡”率最高，其次是灵隐寺。在餐厅方面，主营杭帮菜的中餐厅备受青睐，而在住宿方面，国际品牌酒店、杭州特色主题酒店及民宿更受欢迎。

杭州市旅游委员会相关负责人表示，“海外数据监测报告”旨在对海外用户进行精准分析，借大数据的研判，对不同客源市场的用户旅游喜好进行“画像”，向用户有针对性地推送杭州旅游资讯，以吸引更多入境游客将杭州作为旅游目的地。

杭州布局多语种旅游网，精准“画像”、精准推介

得益于近年来杭州深耕入境旅游市场，刚刚过去的2017年，杭州入境旅游首次突破400万人次，同比增长10.74%。这背后，杭州逐渐完善的多语种网站功不可没。

在成功运营杭州旅游中文网、繁体网、英文网、日文网之后，杭州旅游德语网也于日前启用。市旅委相关负责人表示，德国是杭州旅游在欧盟的第一大客源国，德语作为世界排名第六的语言，不仅是德国、奥地利、列支敦士登的官方语言，还是瑞士、比利时、卢森堡的官方语言之一，多语种旅游网站可以帮助杭州与境外市场建立长效沟通窗口。

“在德语网筹备期间，我们对上万名德语用户进行了旅游喜好、阅读习惯的调研和分析，还邀请了数十位德籍人士全程参与德语网需求调研、页面设计、文字翻译等工作，让网站能够在最大程度上满足游客需求。”作为该项目的运营商，杭州同人国际旅行社市场部的徐先生透露，德语网从首页的主题线路到页面设计，都与其他语种网站有所区别，德语网按照精准的用户“画像”，着重推荐了杭州历史文化和博物馆主题线路。

来自德国慕尼黑的留学生安迪是该网站的第一批内测用户。“每一次旅游，首先要访问官网。杭州旅游德语网最大的亮点，是配置了在线客服，提供了实时解答服务。”他表示，德语网不仅有完善的杭州旅游景区、酒店、餐饮介绍，还有多元化的线路推荐与在线预订服务，直观地解决了用户搜集资料的“痛点”。

据介绍，随着杭州国际影响力逐渐提升和国内外新媒体技术不断发展，为更好地满足国内外游客旅游需求，今年杭州还将构建多语种网站群，开发、挖掘潜在客源市场，通过目的地营销和主题策划，多渠道开拓入境旅游市场。