杭州食品安全宣传周启动 筑牢“舌尖上的安全防线”

9月23日上午，2025年杭州市食品安全宣传周启动仪式在杭举行。本次宣传周以“尚德守法共享食安”为主题，活动现场展示了杭州市食品安全治理成果，发布了示范名单，推出了便民服务举措。

杭州市食药安办主任、杭州市市场监管局党委书记、局长麻承荣指出，今年以来，杭州市食药安委相关部门始终坚持人民至上、生命至上，以“时时放心不下”的责任感，坚决贯彻落实“四个最严”要求，全力以赴抓好食品安全各项工作。

聚焦校园食堂食品安全治理，杭州市全面运用“校园智治”系统，开展智能物联AI巡检，强化“四色码”结果运用，实施校园食材“阳光配送”行动。同时，杭州市市场监管局联合教育部门对1106所学校食堂和5家供餐单位开展开学前检查，推进140所学校食堂提档升级。

在网络餐饮食品安全治理方面，杭州出台全国首个《无堂食外卖聚集区餐饮服务食品安全管理规范》;加强与美团、饿了么等外卖平台合作，鼓励平台出台合规补贴政策;加强入网商户“线下检查+线上巡查”，杭州市近5万家网络餐饮服务单位证照合规率98%以上，外卖封签使用率97%以上，建成无堂食外卖示范聚集区32个。

聚焦区域特色食品，杭州市市场监管局实施“浙产好食品·食尚杭州”产业提升行动，重点布局饮料、蜜饯、茶叶、糕点、精品食品作坊五大板块，编发监管合规指导手册。同时，稳步推进小作坊“五化”改造，重点培育61家“乡村富民作坊”。

活动现场，杭州市市场监管局党委委员、副局长张洪阁发布了膳小厨等32个杭州市无堂食外卖示范聚集区名单;外卖平台美团在现场发布放心外卖助力举措，对合规的无堂食外卖商家提供免费流量、助力补贴、专项一对一运营指导等助力支持。

此外，活动现场展示“浙产好食品食尚杭州”产业提升行动成果，建德市市场监管局、临平区市场监管局的主要负责人分享当地饮料、蜜饯产业提升工作情况;明康汇生态农业集团有限公司等9家规模生鲜总仓企业签订《履行食品安全主体责任自我承诺书》。

活动现场上线杭州市食安科普体验点地图，融入线上导航、VR导览、体验课程、一键预约等功能，呈现杭州市42个食品安全体验点，市民朋友扫描二维码，即可开启“可观、可感、可参与”的食品安全体验之旅。